Home RECIPE 〔しもつかれレシピ〕しもつかれ夏野菜グリルサラダ

〔しもつかれレシピ〕しもつかれ夏野菜グリルサラダ

by クロ
〔しもつかれレシピ〕しもつかれ夏野菜グリルサラダ

しもつかれ夏野菜グリルサラダ

 

夏野菜をグリルして、しもつかれ混ぜ混ぜすれば美味いんじゃね??と安易な考えで料理をしているクロ隊長です。

今回も最近覚えたグリルでしもつかれアレンジです。

夏野菜にプラスで、大豆も追加してタンパク質アップ!
味の決め手は、お庭にある生バジル!苦いゴーヤも爽やかにいただけますよ〜〜

ぜひお試しくださいね!

材料:

  • しもつかれ(かねふくストア産)
  • ゴーヤ
  • オクラ
  • 生ハム
  • 茹で大豆
  • 生バジル
  • 黒胡椒
  • オリーブオイル

手順:

  1. ゴーヤとオクラをグリルします(ゴーヤには少しオリーブオイルを塗る)
  2. グリル中に庭からバジルの葉を数枚摘む
  3. グリルが完了したら他の材料と混ぜ合わせる
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さなえ 2020年9月6日 - 10:18 AM

彩りも鮮やかで、おつまみにも合いそう🍻
栄養的にも良さそうで、しかもヘルシー❣️
手順 2 の 「グリル中に、庭から… 」最高です👨‍🍳✨

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chitosenobi 2020年9月6日 - 1:23 PM

ありがとうございます!!
かねふくさんのしもつかれ万能で何にでも合います!
庭から摘んだ新鮮なバジルは格別なんですよ〜〜!

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